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10 月 25, 2020
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“啊?有嗎?”韓志峯一臉茫然。

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“你和他說等結果,相當於是誤導他了。”劉曉玲無奈的搖了搖頭。

“哎喲,還真是!你瞧我這情商。”韓志峯連連嘆息,旋即蹙眉說道:“但我總不可能告訴他毫無晉級的希望吧,這得多打擊人啊。”

美漫裏的視頻博主 “你可以什麼都不說的。”吳衛在旁邊拍了拍他的肩膀。

“不過這傢伙到底怎麼想的,這般重要的比賽,居然做了一道如此辛辣的菜餚!而且他用的辣椒量很大,完全蓋過了其它所有食材的味道,我都不敢多嘗,擔心影響舌頭對後面菜品的判斷力。”韓志峯攤了攤手。

“這道菜放在平時或者參加一些指定類別的比賽都沒問題。可惜,他沒有搞懂廚神大賽的含義,我們是想通過一道菜的本質細品糅雜在食材之間的手藝與廚師對食材的全方位理解。”王小美搖頭。

“是啊,準確來說,過度的辣已經談不上味道一說了,它更傾向於一種痛覺。”楊曉玲說完之後,拿起桌上的礦泉水灌了一口,然後吐進桌子下方用桌布擋住的垃圾桶。

類似這樣的比賽,評委都有漱口的習慣,讓口腔保持清潔狀態,以免在品嚐下一道菜的時候,前一道菜的味道還殘留在口腔中。

“請下一位選手入場吧。”見衆人都低頭漱洗完畢,楊曉玲對旁邊的工作人員示意,而工作人員又通過耳麥通知了兩位主持人。

“下一位選手是來自美食街的趙師傅,他爲大家帶來的,是一道耳熟能詳的菜品,叫做‘水煮魚片’!”

主持人的聲音落下,賽場的大屏幕上出現趙四的身影,他端着一個深藍色的湯盆,慢慢走向評審席。

“嘿,原來是88號的那個倒黴蛋!”

“這傢伙不錯,在地理位置極差,菜刀出問題的情況下還能頂住壓力提前完成,已經非常厲害了。”

“是我聽錯了嗎?美食街?”

“我也想知道。這些年我只聽說過美食城,完全沒聽過美食街,是最近新開的美食區域嗎?”

“你們沒聽過很正常。這美食街算是龍江第一批興起的美食區域了,不比古道漁府、竹林茶園這些老牌美食區域差,甚至名氣最高的時候,在整個龍江也算得上數一數二的存在。”

“這麼厲害?”

“可惜後來經營不善,口碑越來越臭,也就逐漸淡出了人們的視野,到得近些年,幾乎聽不到有關它的任何消息。

“我今日之前一度認爲它已經被拆了或者改建了,沒想到還在苦苦支撐。”

“應該也支撐不了多久,美食街離美食城太近,而以美食城的實力,前者早晚會被蠶食殆盡。”

“當真是..英雄末路哦..”



觀衆們議論紛紛,大多數話題也都焦距在美食街的發展史上,很少有人關注屏幕中的趙四。

娛樂之我能無限升級 “噓..”

徐鑫等人在關注,並且一直在製造各種各樣的噓聲,試圖影響趙四的步伐。

“趙四加油!”

見狀,陳沖等人立刻站起身來,大聲助威的同時,將好吃廣場的聲音徹底掩蓋。

對面,本在閉目假寐的趙小康也睜開了眼睛,先是看了眼暗中較勁的兩撥人馬,然後才隨意的看向屏幕中滿頭大汗的趙四。

“張鵬,那個人走了嗎?”他頭也不回的問道。

聞言,正在觀看直播的張鵬趕緊湊近前者的耳朵,小聲說道:“已經走了很久了。”

“那就好。”趙小康點點頭,喃喃自語的說道:“真是沒想到啊,這傢伙居然這麼頑強,刀都沒了還能提前完成。”

“是挺意外的。”張鵬附和道。

“既然如此,那就希望他最好不要晉級,否則,兔子逼急了,也會咬人的。”趙小康虛眯着眼睛,其內有寒光乍現。

無論如何,他決不允許美食街在本次比賽上嶄露頭角!因爲這將嚴重阻礙美食城在大學城擴張影響力的速度! 直播間彈幕..

“這個廚師也太緊張了吧?我都擔心他把菜打翻了怎麼辦。”

“小地方出來的廚師沒見過世面,有這種反應很正常。哪像咱們李生輝師傅,連評委都要主動握手。”

“兄弟,謙虛一些,全世界都看見的事情沒必要一直重複,咱們要用理性的目光看待所有對手,雖然他們的確有些弱。”

“臥槽,這是高手,高級黑!666..”

“哪裏高級黑?我這是實事求是而已..”

“持續黑!66666..”

“美食城牛逼!”

“一羣弱智,有本事你們也去參加比賽啊?”

“就是,等你們去參加比賽的時候,估計連怎麼切菜都不會,一羣智障。”

重生之超級銀行系統 “喲喲,誰家的狗放出來了,咋亂咬人呢。”

“666666..”

“趙師傅加油!美食街加油!”

“美食城牛逼!”

“美食城牛逼!”

“美食城牛逼!”

“不行啊,美食街的人也太少了吧,彈幕都沒幾條..”

“那種破地方能有什麼人,估計彈幕裏混雜的這幾個都是花錢請的吧..”

“美食城的兄弟們,刷一波666給他們看看!”

“666..”

“666..”

“666..”



對於直播間正在發生的一切,Coo1醬並未干預,她就是要調動美食城的熱情,讓美食街的粉絲形成心理落差,感受對手的強大,以此反襯美食街的弱小。

也許這樣做會讓美食街的粉絲感到不滿甚至是憤怒,但卻能有效的讓美食城三個字深入他們內心,久而久之,總會有人因爲好奇而前往美食城。

她敢肯定,當第一個人這般做了以後,其他人心中的芥蒂會像洪水決堤般潰敗,到那時,美食街便再也留不住人了。

這就是宣傳手段,不在乎你是否喜歡,只要你記住就行。它就像種在心裏的種子,當時機成熟,美食城隨便釋放一絲善意,比如發放打折卷、代金劵等等活動,就能讓種子生根發芽。

“這位來自美食街的師傅終於將菜品端上桌了,我都爲他捏了一把汗呢。”Coo1醬轉換鏡頭,給了自己一個拍胸脯的特寫,引得美食城的粉絲哈哈大笑的同時,又製造了一波彈幕浪潮。

至於美食街的粉絲..偶爾能看見幾條零散彈幕,但在數之不盡的彈幕中,毫不起眼。

接着,她再將鏡頭切換,對準了評審席旁,神態異常謙虛的趙四。

當然了,她的拍攝角度可謂非常刁鑽,全是在捕捉趙四的神態與體態,再輔以語言的描述,生生將趙四刻畫成了一種膽怯、緊張、心虛的形象。

“哈哈哈,大家也都看見了啊,這不是我們在污衊他,而是他本身就是這個樣子!”

“說來說去還是那句話,實力決定一切。若他有實力,何至於這般緊張,大可以像李生輝師傅那樣,擡頭挺胸,從容自信。”

“有你這樣盯着別人拍的嗎?垃圾主播!”

“喲,心裏不平衡了!開始找藉口了?”

“之前誰不是這樣拍的?事實擺在眼前,不敢承認?”

“我承認你個大頭鬼,一羣垃圾玩意兒,看着就來氣!”

“看着生氣你可以滾啊!”

“老子還偏不!老子就要坐等美食街如何把你們這幫人啪啪打臉!到時候希望你們全部都在!”

“放心,我們一定在的!不過我臉還真癢,快來打我臉,哈哈。”

lv.1新新新新在直播間送出宇宙無敵超級火箭。

寶箱領取口令:美食城垃圾!

美食城垃圾!

美食城垃圾!

美食城垃圾!



“蔣新牛逼!”

“哈哈哈,這麼多人領啊?不知道其中有沒有美食城的人呢?”

“嗯..真香!”

“我沒領。”

“沒領!”



“一羣弱智,看看右下角的領取記錄吧,希望你們不會看見自己的ID。哈哈..”

美食城小智領取了100直播幣..

美食城露露領取了50直播幣..

陳老闆牛逼領取了100直播幣..

最愛美食城的吃貨領取了60直播幣..

體大最帥領取了20直播幣..



“我是手滑。”

“我表弟點的。”

“誰稀罕,那個寶箱擋住我聊天框了!”

“好蒼白無力,哈哈哈..這下終於舒服了..”

……

當水煮魚片這道菜擺在長桌上的時候,十位評委頓時竊竊私語起來。

“水煮魚片這道菜也偏辣,和剛纔那道油燜小龍蝦犯了同樣的錯誤。”

“是啊,表面那層紅油給我一種心驚肉跳的感覺,這還沒有開始品嚐,已經感受到了強烈的辣感。”

“而且這層紅油很稠,應該不止是多放辣椒之後的結果。”

“味道很隱晦,幾乎沒有氣味飄散出來。”

“呃..我覺得,如果忽略‘辣’的影響,這道菜的顏色還是不錯的,暗紅油亮,有種鋒芒內斂的錯覺。”

“咱們還是先聽趙師傅進行簡單介紹吧。”楊曉玲提議,然後對着趙四微微一笑。

“是這樣,我..我這道菜..”

見狀,趙四頓時緊張起來,尤其是周圍無數的目光與鏡頭,更加讓他不知所措,說話都不利索,引來一片鬨笑。

“趙師傅,你別急,慢慢說就好。”

是位評委參加過不少美食比賽,都非常理解趙四的處境,所以並沒有介意,反而是不斷的安慰與鼓勵。

說實話,第一次參加這種大賽的人都非常緊張,主要原因源自對未知的恐懼。比如對別人目光含義的未知、對最終結果的未知等等。這是一種自我保護的本能,很難有效控制。

趙四大腦持續空白,只能下意識調節呼吸,斷斷續續將烹飪的過程大概說了一遍。

“龍利魚?你倒是挺會選擇食材的。”吳衛笑道:“這龍利魚的確非常適合用來參賽,不僅口感極佳,而且大大提高了容錯率。只可惜這種魚屬於深海魚,太過稀有,導致市面上的價格飆升,所以久而久之,很多餐館都忘了這種魚的特性。”

“我也是別人提醒的。”趙四說道。

聞言,十位評委尷尬的笑了笑,這傢伙也太實在了吧,何必連這種事都說出來呢?

“趙師傅,我倒是挺好奇你爲什麼會選擇魚類菜品,你可知道,之前古道漁府的古師傅可是做了一道大放異彩的‘金湯魚卷’,說實話,你就不擔心我們被它的味道影響,從而提高這類菜品的評審標準嗎?”楊曉玲看似隨意,實則大有深意的問道。

其他幾位評委也投來好奇的目光,畢竟眼前這道菜可是今日第二道魚類菜品。

比賽開始之前,他們評委就相互推斷過,由於古道漁府在魚類菜品上的造詣太深,恐怕其他選手都會選擇避其鋒芒。

“這個..”趙四苦笑搖頭,“我非常清楚自己的實力水平,若是用其他菜品很難從這麼多參賽選手中脫穎而出,與其如此,不如放手一搏!雖然前面有一座大山攔路,可相對而言,競爭對手也少了很多。”

楊曉玲等人露出讚賞之色,比起那些只知一味施展廚藝的廚師來說,趙四的靈活性自然更勝一籌,而這樣的人,也更容易創造出獨特的菜餚。

因爲他勇於嘗試。

“那我們就好好品嚐一下這道水煮魚片吧。”楊曉玲率先拿起筷子,輕輕夾起一塊魚片放入嘴中,而其他評委也不甘落後,紛紛行動。

趙四很緊張,陳沖等人也很緊張。

“唔..”百萬級美食博主茜子突然輕呼一聲,眼睛緩緩睜大,“好嫩的魚片!”

“太嫩了,完全是入口即化!而且有股淡淡的麻味在衝擊舌頭,雞皮疙瘩都起來了。”美食主播王小美說道。

“還不止!”傳說美食榜創始人吳楠接着說道:“我原本以爲這道菜會非常麻辣,但實際上恰恰相反,辣味與麻味非常低,反而是舌頭受到高溫的影響後,反向增強了麻辣感,一點都不沾舌頭。”

“水煮魚片的特點不僅在於麻與辣,還兼具香與嫩,口感清爽,入口之後有種回甘之感,風味非常獨特。”吳衛點評道:“而趙師傅這道水煮魚片完成得非常好,將四個特點都呈現了出來。”



見其他評審大多發表了自己的看法後,楊曉玲笑着問道:“趙師傅,這道菜的祕訣應該與那個獨特的‘老油’脫不了干係吧?”

“是,是挺大關係的。”趙四快速點頭,“因爲這道菜的麻辣都來自老油,之所以看上去顏色會如此深沉,實際上那都是豆瓣醬熬出來的紅油,而豆瓣醬本身並不是太辣。”

“果然如此。”楊曉玲暗讚一句。

“我倒是不太在意麻辣的問題。”韓志峯又夾了一塊魚片放入嘴中,而這個動作,立刻讓現場炸開了鍋,因爲從比賽開始到現在,還沒有哪個評委進行二次試吃!

“我想知道的是,爲什麼你的魚片如此鮮活!”

“可能是我選的魚比較好吧。”由於之前着急追趕時間,趙四根本沒有察覺鏽刀的神奇之處,即便有,也選擇性的忽略掉了。而此時被問及這個問題,他第一反應便是歸咎到龍利魚本身的品質。

但,如何選擇,也是陳沖教的!

“不不。”韓志峯搖了搖頭,“選材固然重要,可若想要保持魚片的鮮活,就必須減少烹飪的時長。”

“老韓,你到底想說什麼啊。”吳衛狐疑一句。

“我想說的是,他是如何在保證魚片鮮活的情況下,還能讓魚片充分入味,別告訴我那是提前漿制的原因,因爲這個方法達不到如此飽滿的程度。”韓志峯說道。

“這個問題我來回答你。”楊曉玲微微一笑,用筷子攪了一下湯料,“喏,你們剛纔不是一直在說這湯料粘稠麼。這就是答案,老油的黏性很強,當你夾起魚片的時候,魚片表面自然而然就掛了一層醬汁,並且不易滑脫。裏外相結合,味道自然達到了均衡。”

“原來如此。”韓志峯自嘲一笑,不再說話。

“好了,趙師傅,請下去休息等待吧。”楊曉玲伸手示意。

此言一出,趙四倒是沒有什麼反應,感謝之後跟着工作人員離開了賽場,但其他評委則略微驚訝,齊齊看向楊曉玲。

“老楊,你忘了剛纔自己說過的話?”韓志峯驚訝道。

“我知道你想說什麼。”楊曉玲搖了搖頭。

之前韓志峯因爲口誤,讓好吃廣場的劉元感覺到了晉級的希望,而現在,這句話卻從自己口中說了出來,難免讓人詫異。

“雖然這位趙師傅的水煮魚片的確存在一些不足之處,但老油的處理以及魚片的鮮嫩程度,卻是加分利器,在這樣的情況下,我覺得他的最終分數不會低。”她自信的說道。

聞言,其他評委你我看我看你,最後頗有默契的笑了笑,沒有說話。

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